Publicado por Miguel Villamar el autor es el Dr. Pedro Ruiz-Hurtado
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El objetivo de la nutrición deportiva es aportar la cantidad de energía, macronutrientes y microelementos necesarios en la actividad muscular. Otorgar nutrientes para la mantención y reparación de los tejidos y, mantener y regular el metabolismo corporal. Entre los macronutrientes más relevantes para el deportista están los Hidratos de Carbono, cuyo aporte se ajusta de acuerdo al entrenamiento, es muy saludable previo al entrenamiento o la competencia, además días de la competición y recuperación. Otro aspecto central, es asegurar una hidratación adecuada, para lo cual es fundamental implementar planes adaptados a los requerimientos individuales como parte del programa de entrenamiento. Finalmente, es importante considerar el uso de suplementos en los deportistas basados en la evidencia de la medicina actual, de manera de obtener beneficios a partir de ellos, evitar riesgo de salud física y mental.
